Pão por Deus ou Peditório dos Mortos A designação de “Pão por Deus” aplicada ao Peditório do Culto dos Mortos, que se realiza por toda a Europa a 1 de Novembro (“Soul Bread” ou “Soul-Cakes” – Pão das Almas, como também se chama no continente português), tem uma representação bastante activa nos Açores.
Trata-se de um peditório ritual, realizado por crianças, que vão em grupos às casas da vizinhança pedir “Pão por Deus”, levando pequenas sacas confeccionadas em retalhos (Patchwork), estampadas, ou bordadas.
Também é usual oferecer-se a essas crianças uns bolinhos especiais, chamados “caspiadas” para além de rebuçados e pequenas moedas (cêntimos).
“caspiadas” (cuja receita pode ser lida noutro artigo deste site)
Algumas quadras, em forma de canção, fazem parte do repertório. Toda este ritual resulta de uma tradição Europeia, integrada no Culto dos Mortos, e que conseguiu subtrair-se à influência Cristianizante, mantendo o dia 1 de Novembro como data principal (ao contrário do que se verifica no continente Europeu, onde se celebra o Culto dos Mortos no dia 2 de Novembro).
Geralmente executado por crianças, o peditório é semelhante ao que se realizava um pouco por todos os países Europeus, excepto no dia (1 de Novembro, como se pode ver pela data). Deste modo, os Açores devem ser dos poucos lugares que escaparam a essa influência, conservando a mesma data inicial.
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